Lò nướng bánh mì bây giờ còn được gọi là lò nướng bánh mì công nghiệp được sử dụng chuyên nướng các loại bánh mì, bánh mì lạt trong các tiệm làm bánh sản xuất với số lượng lớn. Đây là một trong những thiết bị quan trọng trong dây chuyền chế tạo bánh mì. Hãy cùng Lò Bánh Kiến An tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Lò nướng bánh mì bây giờ có hai loại phổ biến:

  • Thứ nhất: Lò nướng bánh mì đối lưu

Sử dụng công nghệ quạt gió đối lưu và hệ thống phun ẩm với tốc độ ổn định và đều nhất giúp bánh chín đều, màu vàng thơm ngon

Có rất nhiều sự chọn lựa cho loại lò nướng bánh này với những kích thước khác nhau như lò nướng điện 5 khay, lò nướng 8 khay, lò nướng 10 khay, lò nướng bánh 12 khay, lò nướng hai chế độ điện và gas …


Lò nướng bánh mì đối lưu

  • Thứ hai: Lò nướng bánh mì 5 khay điện

Sử dụng 2 loại khay nướng bánh với kích thước 46x60cm hay 46×72 cm. Với hai loại kích thước này số bánh nướng được trên mỗi khay khoảng 10 – 15 bánh tùy thuộc vào kích thước của bánh to hay nhỏ mà nướng được số bánh khác nhau.

Thời gian nướng bánh cho loại lò nướng đối lưu này là khoảng từ 15 – 20 phút cho mỗi mẻ bánh

Chất lượng của bánh sau khi nướng được chín đều 95%. Đây là một trong những loại lò nướng bánh hỗ trợ đắc lực cho những nhà làm bánh.

Với loại lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay điện ngày nay trên mức giá thị trường đang giao động khoảng hơn 30 triệu đồng. Những bạn có thể Xem thêm khá nhiều đơn vị khác nhau.

Với loại lò nướng này có hai hãng sản xuất được dùng rộng rãi trên thị trường đó là: SouthStar và Arble.

  • Thứ ba: Lò nướng bánh mì xoay

Nhắc đến lò nướng bánh mì xoay là một trong số những tuyệt chiêu nướng bánh thơm ngon của các chuyên gia làm bánh mì. Đây là loại lò nướng bánh chuyên sử dụng dụng trong những siêu thị làm bánh.

Với loại lò nướng bánh này được xoay liên tục, nhiệt độ lan tỏa khắp trong lò giúp bánh chín đều, ngon và giòn.

So với lò nướng đối lưu thì lò nướng bánh mì xoay dùng công nghệ tiên tiến hiện đại hơn. Chính vì vậy lò có giá cao hơn gấp đôi.

Đây là loại lò nướng bánh được sử dụng tại các trung tâm thương mại, siêu thị ( Big C, Lotte…) những nơi chế tạo bánh mì chuyên dụng quy mô lớn.

Giá tiền lò nướng bánh mì xoay dao động từ 65 triệu đồng trở lên cho kích thước nhỏ nhất

Giá thành lò nướng phụ thuộc vào kích thước khay nướng bánh, nhiên liệu dùng điện, gas hay 2 chế độ điện và gas, hãng sản xuất…

Một vài đơn vị chọn lò nướng bánh mì Việt Nam bởi chất liệu dày dặn hơn nhưng lại có mức giá cao hơn 1 chút so với loại lò nướng nhập khẩu.

Đối với những dòng lò nướng bánh khác nhau về nhiên liệu dùng như lò nướng điện có giá tiền cao hơn lò nướng gas. Đặc biệt là dòng dùng hai chế độ điện và gas thì lại có giá tiền cao hơn hẳn.

Lưu ý: Giá lò nướng bánh mì tại mỗi đơn vị thường có sự chênh lệch, không phải cùng một nhãn hiệu mà mức giá và chất lượng đều giống nhau. Nên hãy cân nhắc kỹ và chọn một đơn vị uy tín.


Lò nướng bánh mì xoay

>>>>>> Tham khảo ngay giá lò nướng bánh mì lò nướng bánh mì: http://lonuongbanh.net.vn/may-nuong-banh-cong-nghiep

Làm thế nào để đánh giá một đơn vị cung cấp lò bán mì uy tín, chất lượng:

  • Hỗ trợ và giải đáp cho khách hàng đúng với mục đích, quy mô chế tạo
  • Bỏ ra một vài tiền cũng chẳng hề nhỏ chính do đó mục đích đó là chất lượng bánh phải rất tốt
  • Giúp đỡ kỹ thuật cực tốt, xử lý được tất cả những tình huống có thể xảy ra
  • Thời gian bảo hành sản phẩm từ một năm trở lên
  • Chính sách bán hàng vô cùng tốt

Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích đến bạn.